"Gościu, siądź pod mym liściem, a odpoczni sobie!
Nie dójdzie cię tu słońce, przyrzekam ja tobie,
Choć się nawysszej wzbije, a proste promienie
Ściągną pod swoje drzewa rozstrzelane cienie.
Tu zawżdy chłodne wiatry z pola zawiewają,
Tu słowicy, tu szpacy wdzięcznie narzekają.
Z mego wonnego kwiatu pracowite pszczoły
Biorą miód, który potym szlachci pańskie stoły."
(Jan Kochanowski)
Walory lipy dostrzegł już w XVI wieku Jan Kochanowski, wychwalając ją słowami jednej z fraszek. My, jako członkowie Akademii Przyjaciół Pszczół zgadzamy się z poetą. Mamy jednak na uwadze zaletę z "pszczelego punktu widzenia" najistotniejszą - kwiaty lipy są jednymi z najbardziej miododajnych, a produkowany z nich miód lipowy należy do najlepszych pod względem zarówno odżywczym, jak i smakowym. Drzewa te mają zatem wielkie znaczenie dla pszczelarstwa. Posadzenie ich na terenie miasta było więc jednym z istotnych działań podjętych w ramach Akademii.
W sobotnie przedpołudnie 12 kwietnia na osiedlu Piastowskim wraz z wieloma mieszkańcami Środy posadziliśmy 120 drzew miododajnych! Znalazły się wśród nich nie tylko lipy, ale również: akacje, klony i wiśnie. Stworzyliśmy zatem wielką "pszczelą stołówkę", w której zagoszczą zapewne roje pracowitych pszczół, a my dzięki nim skosztujemy przepysznego i zdrowego miodu. Będziemy mieli do tego pełne prawo, wszak w pewnym stopniu przyczyniliśmy się do jego powstania!
Dziękujemy Panom: Jarosławowi Frachowi (członkowi Rady Miejskiej w Środzie Wlkp.) oraz Zbigniewowi Antkowiakowi (kierownikowi Referatu Rolnictwa i Ochrony Środowiska Urzędu Miejskiego w Środzie Wlkp.) za przychylność i zorganizowanie akcji.